ქოლინის ქლორიდიფართოდ გამოიყენება როგორც საკვები დანამატი, ძირითადად საკვების გემოსა და არომატის გასაუმჯობესებლად.

მისი გამოყენება შესაძლებელია სანელებლებში, ორცხობილებში, ხორცპროდუქტებსა და სხვა საკვებში მათი გემოს გასაუმჯობესებლად და შენახვის ვადის გასახანგრძლივებლად.

ფიზიკური/ქიმიური მახასიათებლები

• გარეგნობა: უფერო ან თეთრი კრისტალები
• სუნი: უსუნო ან სუსტი დამახასიათებელი სუნი
• დნობის წერტილი: 305℃
• მოცულობითი სიმკვრივე: 0.7-0.75 გ/მლ
• ხსნადობა: 440 გ/100 გ, 25℃

პროდუქტის გამოყენება

ქოლინის ქლორიდი ლეციტინის, აცეტილქოლინის და ფოსფატიდილქოლინის მნიშვნელოვანი შემადგენლობაა. იგი გამოიყენება მრავალ სფეროში, როგორიცაა:

1. ჩვილებისთვის განკუთვნილი ჩვილების ფორმულები და სპეციალური სამედიცინო დანიშნულების ფორმულები, შემდგომი ფორმულები, ჩვილებისა და მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის განკუთვნილი დამუშავებული მარცვლეულის ბაზაზე დამზადებული საკვები, დაკონსერვებული ბავშვთა საკვები და სპეციალური ორსულთა რძე.
2. გერიატრიული/პარენტერალური კვება და სპეციალური კვების საჭიროებები.
3. ვეტერინარული გამოყენება და სპეციალური საკვები დანამატი.
4. ფარმაცევტული გამოყენება: ღვიძლის დამცავი და სტრესის საწინააღმდეგო პრეპარატები.
5. მულტივიტამინური კომპლექსები, ენერგეტიკული და სპორტული სასმელების ინგრედიენტი.

უსაფრთხოება და მარეგულირებელი

პროდუქტი აკმაყოფილებს FAO/WHO-ს მიერ დადგენილ სპეციფიკაციებს, საკვები დანამატების შესახებ ევროკავშირის რეგულაციას, USP-ს და აშშ-ის საკვები ქიმიური ნივთიერებების კოდექსს.