მჟავა პრეპარატებს შეუძლიათ კარგი როლი შეასრულონ წყლის ცხოველების მონელებისა და კვების სიჩქარის გაუმჯობესებაში, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ჯანსაღი განვითარების შენარჩუნებასა და დაავადებების შემთხვევების შემცირებაში. განსაკუთრებით ბოლო წლებში, აკვაკულტურა ფართომასშტაბიანი და ინტენსიური ზრდით ხასიათდებოდა, ანტიბიოტიკებისა და სხვა პრეპარატების თანდათანობით გამოყენების შემცირება ან აკრძალვა გახდა საჭირო, ხოლო მჟავა პრეპარატების უპირატესობები სულ უფრო თვალსაჩინო ხდება.
მაშ ასე, რა კონკრეტული უპირატესობები აქვს მჟავა პრეპარატების გამოყენებას წყლის საკვებში?

1. მჟავა პრეპარატებს შეუძლიათ შეამცირონ საკვების მჟავიანობა. სხვადასხვა საკვები მასალისთვის, მათი მჟავასთან შეკავშირების უნარი განსხვავებულია, რომელთა შორის მინერალური მასალები ყველაზე მაღალია, ცხოველური მასალები მეორე ადგილზეა, ხოლო მცენარეული მასალები ყველაზე დაბალი. საკვებში მჟავა პრეპარატის დამატებამ შეიძლება შეამციროს საკვების pH და ელექტროლიტური ბალანსი. მჟავას მსგავსი ნივთიერებების დამატებამკალიუმის დიფორმატისაკვებს შეუძლია გააუმჯობესოს მისი ანტიოქსიდანტური უნარი, თავიდან აიცილოს საკვების დაზიანება და ობის გაჩენა და გაახანგრძლივოს მისი შენახვის ვადა.

2. ორგანული მჟავებიაქვს ბაქტერიციდული მოქმედება და აფერხებს მიკროორგანიზმების ზრდას, რითაც მცირდება ცხოველების მიერ პოტენციურად პათოგენური მიკროორგანიზმების და მათი ტოქსიკური მეტაბოლიტების შეწოვა, რომელთაგან პროპიონის მჟავას ყველაზე მნიშვნელოვანი ანტიმიკოზური ეფექტი აქვს, ხოლო ჭიანჭველმჟავას - ყველაზე მნიშვნელოვანი ანტიბაქტერიული ეფექტი. თევზის ფქვილი წყლის საკვების სახეობაა, რომლის სრულად ჩანაცვლება დღემდე შეუძლებელია. მალიკიმ და სხვებმა აღმოაჩინეს, რომ ჭიანჭველმჟავას და პროპიონის მჟავას ნარევი (1%-იანი დოზა) ეფექტურად აფერხებს E. coli-ს ზრდას თევზის ფქვილში.

3. ენერგიის მიწოდება. ორგანული მჟავების უმეტესობა შეიცავს მაღალ ენერგიას. მცირე მოლეკულური წონის მქონე მოკლეჯაჭვიანი მჟავას მოლეკულებს შეუძლიათ ნაწლავის ეპითელიუმში შეღწევა პასიური დიფუზიის გზით. გამოთვლების თანახმად, პროპიონის მჟავას ენერგია 1-5-ჯერ აღემატება ხორბლის ენერგიას. ამიტომ, ორგანულ მჟავებში შემავალი ენერგია უნდა გამოითვალოს მთლიანი ენერგიის შემადგენლობაში.ცხოველთა საკვები.
4. საკვების მიღების ხელშეწყობა.აღმოჩნდა, რომ თევზის საკვებში მჟავე პრეპარატების დამატება იწვევს მჟავე გემოს გამოყოფას, რაც ასტიმულირებს თევზის გემოვნების კვირტების უჯრედებს, აღძრავს მათ მადას და აუმჯობესებს კვების სიჩქარეს.