კალიუმის დიფორმატი(PDF) არის კონიუგირებული მარილი, რომელიც გამოიყენება როგორც არაანტიბიოტიკური საკვები დანამატი პირუტყვის ზრდის ხელშესაწყობად. თუმცა, წყლის სახეობებზე ძალიან შეზღუდული კვლევებია დოკუმენტირებული და მისი ეფექტურობა წინააღმდეგობრივია.

ატლანტიკური ორაგულის შესახებ ჩატარებულმა წინა კვლევამ აჩვენა, რომ 1.4v PDF-ით დამუშავებული თევზის ფქვილის შემცველმა რაციონმა გააუმჯობესა საკვების ეფექტურობა და ზრდის ტემპი. ჰიბრიდული ტილაპიის ზრდაზე დაფუძნებულმა შედეგებმა ასევე აჩვენა, რომ ტესტურ რაციონში 0.2 პროცენტი PDF-ის დამატებამ მნიშვნელოვნად გაზარდა ზრდა და საკვების ეფექტურობა და შეამცირა ბაქტერიული ინფექციები.

ამის საპირისპიროდ, ახალგაზრდა ჰიბრიდული ტილაპიის კვლევამ აჩვენა, რომ დიეტის 1.2 პროცენტამდე PDF-ის დამატებამ ზრდის მაჩვენებლების გაუმჯობესება არ აჩვენა, მიუხედავად ნაწლავის ბაქტერიების მნიშვნელოვანი დათრგუნვისა. შეზღუდული ხელმისაწვდომი ინფორმაციის საფუძველზე, PDF-ის ეფექტურობა თევზის მაჩვენებლებში, როგორც ჩანს, განსხვავდება სახეობის, სიცოცხლის სტადიის, PDF-ის დამატების დონის, ტესტის ფორმულირებისა და კულტივირების პირობების მიხედვით.

ექსპერიმენტული დიზაინი

აშშ-ში, ჰავაის შტატში, ოკეანის ინსტიტუტში ჩაატარა ზრდის ცდა, რათა შეეფასებინა PDF-ის გავლენა გამჭვირვალე წყლის სისტემაში კულტივირებული წყნარი ოკეანის თეთრი კრევეტების ზრდის მაჩვენებლებსა და მონელებაზე. კვლევა დაფინანსდა აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის სოფლის მეურნეობის კვლევის სამსახურის მიერ და ალასკის ფერბენკსის უნივერსიტეტთან თანამშრომლობის ხელშეკრულების საფუძველზე.

ახალგაზრდა წყნარი ოკეანის თეთრი კრევეტები (ლიტოპენეუს ვანნამეი) კულტივირებული იქნა დახურულ, სუფთა წყლის სისტემაში, 31 ppt მარილიანობით და 25 გრადუსი ცელსიუსით ტემპერატურით. მათ მიეწოდათ ექვსი სატესტო დიეტა, რომელიც შეიცავდა 35 პროცენტიან ცილას და 6 პროცენტიან ლიპიდს, რომლებიც შეიცავდა PDF-ს 0, 0.3, 0.6, 1.2 ან 1.5 პროცენტით.

ყოველ 100 გრამზე, ბაზალური დიეტა შედგებოდა 30 გრამ სოიოს ფქვილისგან, 15 გრამ პოლოკის ფქვილისგან, 6 გრამ კალმარის ფქვილისგან, 2 გრამ მენჰადენის ზეთისგან, 2 გრამ სოიოს ლეციტინისგან, 33.8 გრამ მთლიანი ხორბლისგან, 1 გრამ ქრომის ოქსიდისგან და 11.2 გრამ სხვა ინგრედიენტებისგან (მათ შორის მინერალებისა და ვიტამინებისგან). თითოეული დიეტისთვის, ოთხი 52 ლიტრიანი აკვარიუმი ივსებოდა 12 კრევეტით აკვარიუმში. 0.84 გრამი საწყისი სხეულის წონით, კრევეტებს დღეში ოთხჯერ, რვა კვირის განმავლობაში, ხელით კვებავდნენ, სანამ აშკარა დანაყრება არ მიიღწეოდა.

მონელების ტესტისთვის, 18, 550 ლიტრიანი ავზიდან თითოეულში, სამი ავზით/დიეტური დამუშავებით, 9-დან 10 გრამამდე სხეულის წონის 120 კრევეტი იქნა კულტივირებული. მონელების აშკარა კოეფიციენტის გასაზომად შიდა მარკერად გამოყენებული იყო ქრომის ოქსიდი.

შედეგები

კრევეტების ყოველკვირეული წონის მატება 0.6-დან 0.8 გრამამდე მერყეობდა და 1.2 და 1.5 პროცენტიანი PDF დიეტის დროს იზრდებოდა, თუმცა დიეტურ მკურნალობას შორის მნიშვნელოვნად (P > 0.05) განსხვავება არ იყო. ზრდის კვლევაში კრევეტების გადარჩენის მაჩვენებელი 97 პროცენტი ან მეტი იყო.

საკვების გარდაქმნის კოეფიციენტები (FCR) მსგავსი იყო 0.3 და 0.6 პროცენტიანი PDF დიეტისთვის და ორივე შემთხვევაში უფრო დაბალი იყო, ვიდრე 1.2 პროცენტიანი PDF დიეტისთვის (P < 0.05). თუმცა, საკონტროლო, 1.2 და 1.5 პროცენტიანი PDF დიეტების FCR-ები მსგავსი იყო (P > 0.05).

1.2 პროცენტიანი დიეტით კვებაზე მყოფ კრევეტებს მშრალი ნივთიერების, ცილისა და მთლიანი ენერგიის უფრო დაბალი მონელება (P < 0.05) ჰქონდათ, ვიდრე სხვა დიეტებით კვებაზე მყოფ კრევეტებს (სურ. 2). თუმცა, PDF-ის დონეები გავლენას არ ახდენდა მათ დიეტურ ლიპიდებზე (P > 0.05).

პერსპექტივები

ამ კვლევამ აჩვენა, რომ PDF-ის დამატება რაციონში 1.5 პროცენტამდე არ ახდენდა გავლენას სუფთა წყლის სისტემაში მოყვანილი კრევეტების ზრდასა და გადარჩენაზე. ეს დაკვირვება მსგავსი იყო ჰიბრიდული ახალგაზრდა ტილაპიის შემთხვევაში ჩატარებული წინა დასკვნისა, მაგრამ განსხვავდებოდა ატლანტიკური ორაგულისა და ჰიბრიდული ტილაპიის ზრდის კვლევის შედეგებისგან.

ამ კვლევაში PDF-ის საკვები ნივთიერებების მონელებაზე და ათვისებადობაზე ზემოქმედებამ დოზადამოკიდებულება გამოავლინა. შესაძლებელია, რომ 1.2 პროცენტიანი PDF დიეტის მაღალი ათვისებადობა გამოწვეული ყოფილიყო ცილის, მშრალი ნივთიერების და დიეტისთვის საჭირო მთლიანი ენერგიის დაბალი მონელებადობით. წყლის სახეობებში საკვები ნივთიერებების მონელებაზე PDF-ის ზემოქმედების შესახებ ინფორმაცია ძალიან შეზღუდულია.

ამ კვლევის შედეგები განსხვავდებოდა წინა ანგარიშის შედეგებისგან, რომელშიც ნათქვამი იყო, რომ საკვების გადამუშავებამდე შენახვის პერიოდში თევზის ფქვილში PDF-ის დამატება ზრდიდა ცილის მონელებას. მიმდინარე და წინა კვლევებში აღმოჩენილი დიეტური PDF-ის განსხვავებული ეფექტურობა შესაძლოა განპირობებული ყოფილიყო განსხვავებული პირობებით, როგორიცაა ტესტირების სახეობები, კულტურული სისტემა, დიეტური ფორმულირება ან სხვა ექსპერიმენტული პირობები. ამ შეუსაბამობის ზუსტი მიზეზი გაურკვეველია და საჭიროებს შემდგომ კვლევას.