საკვები შეიცავს უხვად საკვებ ნივთიერებებს და მიკროორგანიზმების გამრავლების გამო მიდრეკილია ობისკენ. ობის მქონე საკვებმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს მის გემოზე. თუ ძროხები მიირთმევენ ობის მქონე საკვებს, ამან შეიძლება უარყოფითი გავლენა მოახდინოს მათ ჯანმრთელობაზე: გამოიწვიოს დაავადებები, როგორიცაა დიარეა და ენტერიტი, ხოლო მძიმე შემთხვევებში, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ძროხის სიკვდილი. ამიტომ, საკვების ობის პრევენცია საკვების ხარისხისა და მოშენების ეფექტურობის უზრუნველსაყოფად ერთ-ერთი ეფექტური ღონისძიებაა.

კალციუმის პროპიონატიარის უსაფრთხო და საიმედო საკვებისა და საკვების კონსერვანტი, რომელიც დამტკიცებულია ჯანმო-სა და FAO-ს მიერ. კალციუმის პროპიონატი არის ორგანული მარილი, ჩვეულებრივ თეთრი კრისტალური ფხვნილი, უსუნო ან პროპიონის მჟავას მცირე სუნით და მიდრეკილია დელიკესცენციისკენ ნოტიო ჰაერში.

• კალციუმის პროპიონატის კვებითი ღირებულება

შემდეგკალციუმის პროპიონატიძროხების ორგანიზმში მოხვედრისას, მისი ჰიდროლიზება შესაძლებელია პროპიონის მჟავად და კალციუმის იონებად, რომლებიც მეტაბოლიზმის გზით შეიწოვება. ეს უპირატესობა შეუდარებელია მის ფუნგიციდებთან.

პროპიონის მჟავა ძროხის მეტაბოლიზმში მნიშვნელოვანი აქროლადი ცხიმოვანი მჟავაა. ის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ნახშირწყლების მეტაბოლიტია, რომელიც შეიწოვება და ლაქტოზად გარდაიქმნება მუცელში.

• ფუნგიციდური წინააღმდეგობაკალციუმის პროპიონატი

კალციუმის პროპიონატი მჟავე საკვების კონსერვანტია, ხოლო მჟავე პირობებში წარმოქმნილ თავისუფალ პროპიონის მჟავას აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი. არადისოცირებული პროპიონის მჟავას აქტიური მოლეკულები ობის უჯრედების გარეთ მაღალ ოსმოსურ წნევას წარმოქმნიან, რაც იწვევს ობის უჯრედების გაუწყლოებას და რეპროდუქციის უნარის დაკარგვას. მას შეუძლია შეაღწიოს უჯრედის კედელში, დათრგუნოს უჯრედში ფერმენტული აქტივობა და ამით ხელი შეუშალოს ობის რეპროდუქციას, რაც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ობის პრევენციაში.

• კალციუმის პროპიონატიხელს უშლის კეტოზს რძის ძროხებში

კეტოზი ძროხებში უფრო ხშირია მაღალი და პიკური რძის წარმოების მქონე ძროხებში. ავადმყოფ ძროხებს შეიძლება აღენიშნებოდეთ ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა მადის დაკარგვა, წონის დაკლება და რძის წარმოების შემცირება. მძიმე მდგომარეობაში მყოფი ძროხები შეიძლება მშობიარობიდან რამდენიმე დღეში პარალიზებულიც კი გახდნენ. კეტოზის მთავარი მიზეზი ძროხებში გლუკოზის დაბალი კონცენტრაციაა, ხოლო ძროხებში არსებული პროპიონის მჟავა გლუკოზად გარდაიქმნება გლუკონეოგენეზის გზით. ამიტომ, ძროხების რაციონში კალციუმის პროპიონატის დამატება ეფექტურად ამცირებს კეტოზის შემთხვევებს ძროხებში.

• კალციუმის პროპიონატიამცირებს რძის ცხელებას რძის ძროხებში

რძის ცხელება, ასევე ცნობილი როგორც მშობიარობის შემდგომი დამბლა, კვებითი მეტაბოლური დარღვევაა. მძიმე შემთხვევებში, ძროხები შეიძლება დაიღუპონ. მშობიარობის შემდეგ, კალციუმის შეწოვა მცირდება და სისხლში კალციუმის დიდი რაოდენობა გადადის ხსენში, რაც იწვევს სისხლში კალციუმის კონცენტრაციის შემცირებას და რძის ცხელებას. ძროხის საკვებში კალციუმის პროპიონატის დამატებამ შეიძლება შეავსოს კალციუმის იონები, გაზარდოს სისხლში კალციუმის კონცენტრაცია და შეამსუბუქოს რძის ცხელების სიმპტომები ძროხებში.