სხვადასხვა სტრესული რეაქცია სერიოზულად მოქმედებს წყლის ცხოველების კვებასა და ზრდაზე, ამცირებს გადარჩენის მაჩვენებელს და სიკვდილსაც კი იწვევს. ბეტაინის საკვებში დამატება ხელს უწყობს წყლის ცხოველების საკვების მიღების შემცირებას დაავადების ან სტრესის დროს, შეინარჩუნებს კვებით მოთხოვნილებებს და ამცირებს ზოგიერთი დაავადების ან სტრესული რეაქციის მდგომარეობას.

ბეტაინი ეხმარება ორაგულს 10 ℃-ზე დაბალ ტემპერატურაზე სიცივისადმი გამძლეობაში და ზამთარში ზოგიერთი თევზისთვის იდეალური საკვები დანამატია. დიდ მანძილზე გადატანილი კობრის ნერგები შესაბამისად, იგივე პირობებით მოათავსეს A და B აუზებში. A აუზში კობრის საკვებს დაემატა 0.3% ბეტაინი, ხოლო B აუზში კობრის საკვებს ბეტაინი არ დაემატა. შედეგებმა აჩვენა, რომ A აუზში კობრის ნერგები წყალში აქტიური იყო, სწრაფად იკვებებოდა და არ კვდებოდა; B აუზში მოშინაურებული ფრინველები ნელა იკვებებოდნენ და სიკვდილიანობა 4.5% იყო, რაც მიუთითებს, რომ ბეტაინს სტრესის საწინააღმდეგო ეფექტი აქვს.

ბეტაინი ოსმოსური სტრესის ბუფერული ნივთიერებაა. მისი გამოყენება შესაძლებელია უჯრედების ოსმოსური დამცავი აგენტის სახით. მას შეუძლია გააუმჯობესოს ბიოლოგიური უჯრედების ტოლერანტობა გვალვის, მაღალი ტენიანობის, მაღალი მარილიანობის და ჰიპერტონული გარემოს მიმართ, თავიდან აიცილოს უჯრედში წყლის დაკარგვა და მარილის შეღწევა, გააუმჯობესოს უჯრედის მემბრანის Na-K ტუმბოს ფუნქცია, სტაბილიზაცია გაუწიოს ფერმენტულ აქტივობას და ბიოლოგიურ მაკრომოლეკულურ ფუნქციას, რათა დაარეგულიროს ქსოვილებისა და უჯრედების ოსმოსური წნევა და იონური ბალანსი, შეინარჩუნოს საკვები ნივთიერებების შეწოვის ფუნქცია, გააძლიეროს თევზისა და კრევეტების ტოლერანტობა ოსმოსური წნევის მკვეთრი ცვლილების დროს და გააუმჯობესოს მეტყველების სიჩქარე.

ზღვის წყალში არაორგანული მარილების კონცენტრაცია ძალიან მაღალია, რაც ხელს არ უწყობს თევზის ზრდას და გადარჩენას. კობრის ექსპერიმენტი აჩვენებს, რომ სატყუარაში 1.5% ბეტაინის/ამინომჟავის დამატებამ შეიძლება შეამციროს წყლის შემცველობა მტკნარი წყლის თევზის კუნთებში და შეაფერხოს მტკნარი წყლის თევზის დაბერება. როდესაც არაორგანული მარილის კონცენტრაცია იზრდება წყალში (მაგალითად, ზღვის წყალში), ეს ხელს უწყობს მტკნარი წყლის თევზის ელექტროლიტური და ოსმოსური წნევის ბალანსის შენარჩუნებას და მტკნარი წყლის თევზიდან ზღვის წყლის გარემოში შეუფერხებლად გადასვლას. ბეტაინი ეხმარება ზღვის ორგანიზმებს ორგანიზმში მარილის დაბალი კონცენტრაციის შენარჩუნებაში, წყლის უწყვეტად შევსებაში, ოსმოსურ რეგულაციაში და საშუალებას აძლევს მტკნარი წყლის თევზებს, ადაპტირდნენ ზღვის წყლის გარემოში ტრანსფორმაციასთან.