გოჭების დიარეა, ნეკროზული ენტერიტი და სითბური სტრესი სერიოზულ საფრთხეს უქმნის ცხოველის ნაწლავების ჯანმრთელობას. ნაწლავების ჯანმრთელობის ძირითადი მიზანია ნაწლავის უჯრედების სტრუქტურული მთლიანობისა და ფუნქციური სრულყოფის უზრუნველყოფა. უჯრედები სხვადასხვა ქსოვილებსა და ორგანოებში საკვები ნივთიერებების გამოყენების საფუძველია და ცხოველებისთვის საკვები ნივთიერებების საკუთარ კომპონენტებად გარდაქმნის მთავარ ადგილს.

სასიცოცხლო აქტივობა განიხილება, როგორც ფერმენტების მიერ მართული ბიოქიმიური რეაქციების მრავალფეროვნება. უჯრედშიდა ფერმენტების ნორმალური სტრუქტურისა და ფუნქციის უზრუნველყოფა უჯრედების ნორმალური ფუნქციონირების უზრუნველყოფის გასაღებია. მაშ, რა არის ბეტაინის მთავარი როლი ნაწლავის უჯრედების ნორმალური ფუნქციონირების შენარჩუნებაში?

1. ბეტაინის მახასიათებლები

მისი სამეცნიერო სახელიატრიმეთილგლიცინი, მისი მოლეკულური ფორმულაა c5h1102n, მოლეკულური წონაა 117.15, მოლეკულური წონა ელექტრულად ნეიტრალურია, აქვს შესანიშნავი წყალში ხსნადობა (64 ~ 160 გ / 100 გ), თერმული სტაბილურობა (დნობის წერტილი 301 ~ 305 ℃) და მაღალი გამტარიანობა. მახასიათებლებიბეტაინიშემდეგია: 1

(1) ადვილად შეიწოვება (სრულად შეიწოვება თორმეტგოჯა ნაწლავში) და ხელს უწყობს ნაწლავის უჯრედების მიერ ნატრიუმის იონის შეწოვას;

(2) ის სისხლში თავისუფლად არის და არ მოქმედებს წყლის, ელექტროლიტების, ლიპიდებისა და ცილების ტრანსპორტირებაზე;

(3) კუნთოვანი უჯრედები თანაბრად იყო განაწილებული, წყლის მოლეკულებთან შერწყმული და ჰიდრატირებულ მდგომარეობაში;

(4) ღვიძლისა და ნაწლავის ტრაქტის უჯრედები თანაბრად ნაწილდება და უერთდება წყლის მოლეკულებს, ლიპიდებსა და ცილებს, რომლებიც ჰიდრატირებულ, ლიპიდურ და ცილოვან მდგომარეობაში არიან;

(5) მას შეუძლია უჯრედებში დაგროვება;

(6) გვერდითი მოვლენები არ არის.

2. როლიბეტაინინაწლავის უჯრედების ნორმალურ ფუნქციონირებაში

(1)ბეტაინიშეუძლია შეინარჩუნოს უჯრედებში ფერმენტების სტრუქტურა და ფუნქცია წყლისა და ელექტროლიტების ბალანსის რეგულირებითა და უზრუნველყოფით, რათა უზრუნველყოს უჯრედების ნორმალური ფუნქციონირება;

(2)ბეტაინიმნიშვნელოვნად შეამცირა PDV ქსოვილის ჟანგბადის მოხმარება და სითბოს გამომუშავება მზარდ ღორებში და ეფექტურად გაზარდა ანაბოლიზმისთვის გამოყენებული საკვები ნივთიერებების პროპორცია;

(3) დამატებაბეტაინიდიეტას შეუძლია შეამციროს ქოლინის ბეტაინად დაჟანგვა, ხელი შეუწყოს ჰომოცისტეინის მეთიონინად გარდაქმნას და გააუმჯობესოს მეთიონინის გამოყენების მაჩვენებელი ცილის სინთეზისთვის;

მეთილი ცხოველებისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებაა. ადამიანებსა და ცხოველებს არ შეუძლიათ მეთილის სინთეზირება, მაგრამ მათ საკვებით უნდა მიეწოდოთ. მეთილირების რეაქცია ფართოდ არის ჩართული მნიშვნელოვან მეტაბოლურ პროცესებში, მათ შორის დნმ-ის სინთეზში, კრეატინისა და კრეატინინის სინთეზში. ბეტაინს შეუძლია გააუმჯობესოს ქოლინისა და მეთიონინის გამოყენების მაჩვენებელი;

(4) ეფექტებიბეტაინიბროილერებში კოქციდიოზის ინფექციის შესახებ

ბეტაინიშეიძლება დაგროვდეს ღვიძლსა და ნაწლავის ქსოვილებში და შეინარჩუნოს ნაწლავის ეპითელური უჯრედების სტრუქტურა ჯანმრთელ ან კოკციდიოზით ინფიცირებულ ბროილერებში;

ბეტაინი ხელს უწყობდა ნაწლავის ენდოთელური ლიმფოციტების პროლიფერაციას და აძლიერებდა მაკროფაგების ფუნქციას კოქციდიით ინფიცირებულ ბროილერებში;

კოკციდიით ინფიცირებული ბროილერების თორმეტგოჯა ნაწლავის მორფოლოგიური სტრუქტურა გაუმჯობესდა რაციონში ბეტაინის დამატებით;

ბეტაინის რაციონში დამატებამ შეიძლება შეამციროს ბროილერების თორმეტგოჯა ნაწლავისა და ჯეჯუნუმის ნაწლავის დაზიანების ინდექსი;

კოკციდიით ინფიცირებულ ბროილერებში 2 კგ/ტ ბეტაინის დიეტურმა დამატებამ შეიძლება გაზარდოს ხაოების სიმაღლე, შთანთქმის ზედაპირის ფართობი, კუნთების სისქე და წვრილი ნაწლავის გაშლა;

(5) ბეტაინი ამსუბუქებს სითბური სტრესით გამოწვეულ ნაწლავის გამტარიანობის დაზიანებას მზარდი ღორების ორგანიზმში.

3.ბეტაინი-- მეცხოველეობისა და მეფრინველეობის ინდუსტრიის სარგებლის გაუმჯობესების საფუძველი

(1) ბეტაინს შეუძლია პეკინური იხვის სხეულის წონის გაზრდა 42 დღის ასაკში და საკვებისა და ხორცის თანაფარდობის შემცირება 22-42 დღის ასაკში.

(2) შედეგებმა აჩვენა, რომ ბეტაინის დამატებამ მნიშვნელოვნად გაზარდა 84 დღის იხვების სხეულის წონა და წონაში მატება, შეამცირა საკვების მიღება და საკვებისა და ხორცის თანაფარდობა, გააუმჯობესა კარკასის ხარისხი და ეკონომიკური სარგებელი, რომელთა შორის საუკეთესო ეფექტი ჰქონდა რაციონში 1.5 კგ/ტონა დამატებას.

(3) ბეტაინის გავლენა იხვების, ბროილერების, სანაშენე ფრინველების, ნეზვებისა და გოჭების გამრავლების ეფექტურობაზე შემდეგი იყო:

ხორცის იხვები: რაციონში 0.5 გ/კგ, 1.0 გ/კგ და 1.5 გ/კგ ბეტაინის დამატებამ შეიძლება გაზარდოს ხორცის იხვების გამრავლების სარგებელი 24-40 კვირის განმავლობაში, რაც შესაბამისად შეადგენს 1492 იუანს / 1000 იხვს, 1938 იუანს / 1000 იხვს და 4966 იუანს / 1000 იხვს.

ბროილერები: რაციონში 1.0 გ/კგ, 1.5 გ/კგ და 2.0 გ/კგ ბეტაინის დამატებამ შეიძლება გაზარდოს 20-35 დღის ბროილერების გამრავლების სარგებელი, რაც შესაბამისად 57.32 იუანს, 88.95 იუანს და 168.41 იუანს შეადგენს.

ბროილერები: რაციონში 2 გ/კგ ბეტაინის დამატებამ შეიძლება გაზარდოს 1-42 დღის ბროილერების სარგებელი სითბური სტრესის ქვეშ 789.35 იუანით.

სელექციონერები: რაციონში 2 გ/კგ ბეტაინის დამატებამ შეიძლება სელექციონერების გამოჩეკვის მაჩვენებელი 12.5%-ით გაზარდოს.

ღორები: მშობიარობამდე 5 დღით ადრე ლაქტაციის დასრულებამდე, დღეში 100 ღორზე 3 გ/კგ ბეტაინის დამატების დამატებითი სარგებელი წელიწადში 125700 იუანს (წელიწადში 2.2 ნაყოფი) შეადგენს.

გოჭები: რაციონში 1.5 გ/კგ ბეტაინის დამატება ზრდის 0-7 დღის და 7-21 დღის ასაკის გოჭების საშუალო დღიურ მატებას და საკვების დღიურ მიღებას, ამცირებს საკვებისა და ხორცის თანაფარდობას და არის ყველაზე ეკონომიური.

4. სხვადასხვა ჯიშის ცხოველების რაციონში ბეტაინის რეკომენდებული რაოდენობა შემდეგი იყო

(1) ბეტაინის რეკომენდებული დოზა ხორცისა და კვერცხის იხვისთვის იყო 1.5 კგ/ტონა; 0 კგ/ტონა.

(2) 0 კგ/ტონა; 2; 5 კგ/ტონა.

(3) ბეტაინის რეკომენდებული დოზა ღორის საკვებში იყო 2.0 ~ 2.5 კგ/ტონა; ბეტაინის ჰიდროქლორიდი 2.5 ~ 3.0 კგ/ტონა.

(4) სასწავლო და კონსერვაციის მასალებში ბეტაინის დამატების რეკომენდებული რაოდენობაა 1.5 ~ 2.0 კგ/ტონა.