გლიცერილ ტრიბუტირატიარის მოკლეჯაჭვიანი ცხიმოვანი მჟავას ეთერი ქიმიური ფორმულით C15H26O6. CAS ნომერი: 60-01-5, მოლეკულური წონა: 302.36, ასევე ცნობილი როგორცგლიცერილ ტრიბუტირატი, არის თეთრი, თითქმის ზეთოვანი სითხე. თითქმის უსუნო, ოდნავ ცხიმიანი არომატით. ადვილად ხსნადია ეთანოლში, ქლოროფორმსა და ეთერში, უკიდურესად უხსნადია წყალში (0.010%). ნატურალური პროდუქტები გვხვდება ცხიმში.

• ტრიბუტილგლიცერიდის გამოყენება მეცხოველეობის საკვებში

გლიცერილ ტრიბუტილატი ბუტირის მჟავას წინამორბედია. მისი გამოყენება მარტივია, უსაფრთხოა, არატოქსიკურია და უსუნოა. ის არა მხოლოდ წყვეტს ბუტირის მჟავას აქროლადობის და თხევადი მდგომარეობაში დამატების ძნელი პრობლემის მოგვარებას, არამედ აუმჯობესებს ბუტირის მჟავას უსიამოვნო შეგრძნებას უშუალოდ გამოყენებისას. მას ასევე შეუძლია ხელი შეუწყოს პირუტყვის ნაწლავების ჯანსაღ განვითარებას, გააუმჯობესოს ორგანიზმის იმუნური შესაძლებლობები, ხელი შეუწყოს საკვები ნივთიერებების მონელებას და შეწოვას და ამით გააუმჯობესოს ცხოველების პროდუქტიულობა. ამჟამად ის კარგი საკვები დანამატია.

ტრიბუტილგლიცერიდის გამოყენებამ ფრინველის მეურნეობაში მრავალი კვლევითი ტესტი ჩაატარა ტრიბუტილგლიცერიდის ზეთის თვისებებზე, ემულსიფიკატორულ თვისებებსა და ნაწლავურ რეგულირებაზე დაყრდნობით, მაგალითად, რაციონში 1-2 კგ 45%-იანი ტრიბუტილგლიცერიდის დამატება, რაციონის ზეთის 1-2%-ით შესამცირებლად და შრატის ფხვნილის 2 კგ 45%-იანი ტრიბუტილგლიცერიდით, 2 კგ მჟავიანობის გამაძლიერებლით და 16 კგ გლუკოზით ჩანაცვლება. მას შეუძლია გააუმჯობესოს ნაწლავის ფუნქცია, ჩაანაცვლოს ანტიბიოტიკები, ლაქტოზას სპირტი, პრობიოტიკები და სხვა ნაერთების ეფექტები.

ტრიბუტირინიმისი ფუნქციებია ნაწლავის ხაოების განვითარების ხელშეწყობა, ნაწლავის ლორწოვანი გარსისთვის ენერგიის მიწოდება, ნაწლავის მიკროეკოლოგიური ბალანსის რეგულირება და ენტერიტის ინჰიბირება და თანდათანობით გამოიყენება საკვებში. მოქმედების მექანიზმიტრიბუტილგლიცერიდინაწლავის ლორწოვან გარსზე, იმუნური რეგულირების უნარიტრიბუტილგლიცერიდიდა ინჰიბირების უნარი,ტრიბუტილგლიცერიდიანთების შესახებ დამატებითი შესწავლაა საჭირო.

მეცხოველეობის საკვების კომპონენტების ანალიზი ხორციელდება ინფრაწითელი სპექტროსკოპიის, ბირთვული მაგნიტური რეზონანსის, GC-MS, XRD და სხვა ინსტრუმენტების გამოყენებით.